Trịnh HT, Trần TPH, Nguyễn TT. Đánh giá tỷ lệ nhiễm vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trên một số sản phẩm từ tinh bột thu thập tại phường Ea Tam, thành phố Buôn Ma Thuột. TNJS [Internet]. 2022 Oct. 31 [cited 2026 Jun. 19];16(56). Available from: https://tnjos.vn/index.php/tckh/article/view/234