Hồ H, Lê CLC, Nguyễn TAT, Nguyễn TNH. Ảnh hưởng của các điều kiện chiết tách đến tính chất của tinh bột hạt Mít Thái Lá Bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.). TNJS [Internet]. 2022 Aug. 31 [cited 2026 May 25];16(55). Available from: https://tnjos.vn/index.php/tckh/article/view/204